Herbert Hintner/Terra Institute

Kochen kann verändern

Herbert Hintner/Terra Institute

Kochen kann verändern

€ 12,99

€ 25,00 (Du sparst 48%)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte beachte den Mindestbestellwert in Höhe von € 25,00

lieferbar in ca. 1 Woche

Artikel-Nr.: 4496700

Das unverzichtbare Kochbuch für nachhaltige Ernährung.

Regional, saisonal, bio und fair – jeder von uns kann beim Einkaufen und Kochen Gutes für sich und die Umwelt tun. Worauf aber sollten wir achten, wenn wir die Qual der Wahl haben und umweltbewusster einkaufen wollen? Dieses Buch gibt anhand alltagstauglicher Rezepte wie gefüllter Kalbsbrust mit Pfifferlingen oder Flan vom gereiften Ziegenkäse mit Kürbisragout praktische, einfach umsetzbare Tipps für Einkauf, Zubereitung und Vorratshaltung unserer Lebensmittel: Warum ist weniger weißes Kalbﬂeisch gesünder? Kann man alles vom Kürbis essen? Und wann haben Pfifferlinge und Ziegenkäse Saison?

ISBN: 9783852567310
Hersteller-ID: L71276

ca. 192 Seiten, gebunden

*Ladenpreisbindung aufgehoben